蛙日誌

旅遊...似乎少不了珍饈美食。但幾年下來，我反而店得不喜歡在旅遊途中花太多時間正經八百地用餐，更喜歡走進巷弄裡尋找在地的美食。
這是民宿老闆介紹的小餐館，我對老闆介紹的台詞相當深刻，他除了介紹｢福記｣的蒸餃聞名之外，也說福記的肉燥飯也好吃，上面還放塊｢阿給｣；他認為...福記的肉燥飯是全台灣最｢便宜｣、最物超所值的。

因為行程耽擱，進到福記大約已經過了用餐時間，雖然店裡還有客人，但已經少了人潮，而且點餐時，小姐也語帶抱歉地告訴我們｢豬腳飯｣已經售鑿。其實牆上的菜單品項不多，簡單點了醬肉飯與貢丸湯。｢醬肉飯｣..我不知道為什麼福記要將｢肉燥飯｣叫成｢醬肉飯｣，是因為淋上的肉燥較濕嗎？稀哩呼嚕很快地扒完醬肉飯，咬一口｢阿給｣...這｢阿給｣應該在滷鍋中慢工細活地滷過，不似我們慣常的滷油豆腐內裡柔軟，吃起來倒像接近豆干的感覺。

用罷醬肉飯，似乎還胃裡還有空間可以繼續｢奮戰｣，於是往下兩個街口轉戰民宿主人推薦的｢芋圓屋｣，算是飯後甜點，拼湊起來也算是｢套餐｣。進了芋圓屋，小姐熟練、親切地介紹，看來經常扮演解說角色。牆上貼了不少｢勸世警語｣，我拍了照片，也許可以供作參考。另一端牆上倒貼滿各個學校的｢感謝狀｣，老闆娘應該熱心公益，喜歡贊助學生們的活動，說不定這裡也是各學校學生聚集處所，只是寒假期間少了熱情活潑的學生們。既然叫｢芋圓屋｣，少不了要點招牌紅豆芋圓，另外也點了燒仙草。冬夜裡，雖然花蓮市的氣溫不低，但暖呼呼的芋圓令人舒服。紅豆湯裡有芋圓，還加了湯圓，軟Q帶勁，甜度適中。料與湯汁正巧以完美的比例配合，其他地方我曾經吃過｢料多實在｣的芋圓，但似乎芋圓屋的紅豆芋園更加怡人。

順帶一提，邊吃芋圓就發現角落裡有雙大眼睛瞪著我瞧，拿著廣角鏡湊過去...想拍張大頭狗。雖然，小狗配合地坐起來，但生恐貼太近，他突如其來地狂吠或舔鏡頭，都會讓我無法承受，因此蹲著瞄半天。熱心的老闆娘看見，趁客人稍歇，還拿片水果站到我後頭說：要拿一點東西吸引他。果然，小狗立刻更有精神地坐穩扮演｢吉祥物｣的角色。