徒步在府城,發現這裡的人們做生意的方式與中部並不相同。我原來覺得平常的行業在這裡都已迥異的方式營運,至少在店面的陳設上就不同。
像是大街兩旁的店家應該會善用優勢,將店面裝潢的專業。但府城,它們似乎只考量店東的習慣...我就在大街邊發現過一家五金螺絲行,空蕩的屋子,老闆娘就蹲在地上數著螺絲分裝。要不是她拿著螺絲,我還真分不出這是一.家店...更遑論是什麼店了。
沿著南門路找停車位,終於在愛國婦人館後的花市旁找到車位。回頭往窄門的方向走。發現這家木炭店。左邊堆著原子炭,右邊麻布袋裡的應該是木炭。剛剛回想了一下,印象中小時候木炭叫「火炭」,原子炭叫「土炭」,是不同用途的烹飪能源。
難道府城還有這麼大的市場,可以撐起如此專業的木炭店。屋子深邃,瀰漫著炭的黑塵氛圍。老闆並未守著店面,因此也無從問起,大膽地拿起相機朝人家房子裡拍一張照片。除了能源古老...店面也淡淡地發現奇特的氣息...散發的是歲月的味道嗎?
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是否因為店面自有,沒有房租壓力,得以延續古早經營方式?
不過,木炭這行還真稀有耶!
嗨
早安
早安
如果只有一家木炭專賣店,當地人知道都會去那兒買。也或許他們做批發。
我突然想到我外婆家旁邊,有兩家麻油專賣店。難道那麼小的城有那麼大的市場,但是他們家的品質號稱是全台最好,所以很多人專門去那兒買,而我回台灣也會過去帶個一兩罐。
是啊!除非是大盤商,否則誰能光靠木炭過活?
晚安...雖然過了好久!
又...晚安!
我也猜這是批發商...