好久沒聞見燒柴的味道。小時候住在集材場旁邊，家裡沒有瓦斯爐，用灶燒水煮飯。從集材場撿些廢木料回家，每天反覆練習劈材、點燃報紙、生火...自然練就生火的好功夫。每回參加活動需要生火總覺得容易，不解為什麼有人｢升不著火｣。
隨著時代演變，燒柴竟成為奢侈的生活方式。空氣裡再也聞不到燃燒柴薪那清香、孰悉的味道。空氣的氣味就只剩汽機車油煙與不道德的露天燃燒...有柴燒的味道，卻總拌著令人擔憂的塑膠臭味。
到了紐西蘭南島的福斯冰河，我注意到...煙味...燃燒木柴的煙味，初時還四處張望...這麼注重環境保護的國度怎麼會有不道德的居民做這種露天燃燒的惡劣行徑？後來才發現...那是從鄉間家家戶戶的煙囪冒出來的燃燒木頭味道...，燃燒木料也為了取暖，而木材正是紐西蘭就地取材的天然能源。
在路上，偶爾可以遇見這樣的小卡車載滿劈好的柴薪...在超商門口也發現販售的木塊，應該都是要供應人們冬季取暖所需...突然，想念起那生火過日子的年代...
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