蠶豆是下酒好菜，當茶食勉強可以湊合，只是鹽分很高容易破壞味蕾品嘗好茶的能力。吃過這麼多蠶豆，卻從來沒見過蠶豆長什麼樣子？梅峰農場種了一片，但已經結實纍纍，有些還傾頹枯萎。正在採收的農人們說：雲林北港地區是傳統的栽植地區。但是在梅峰，似乎種什麼都比山下容易，蠶豆每個都飽滿。
最近場部變得很會做生意，臨走時發現他們採了好幾籮筐，並且分裝成一小袋一小袋放在展示中心販售。買了一袋，就水煮，倒是成了好茶食。只是吃的時候，種皮不像油炸的酥脆，吃起來有點韌，吐出來或多嚼擠下吞進肚子都無妨。味道鮮甜，有點像皇帝豆，不過沒那麼粉的口感，嚼到最後就剩下種皮。
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