三義...居鳩堂－蛙日誌

一條熟到不能再熟的街，只是每回經過都匆匆忙忙，當然沒有餘裕仔細觀察。只是印象中有家看起來佈置得不錯的店，店前面停滿車子，看來生意不錯。

原來要到茉莉午餐，怎麼知道中午的茉莉客滿，心裡盤算一下...鐵定沒辦法等，決定回頭碰碰運氣。

站在路邊才清楚地瞧見門口種了一棵雞蛋花，斑駁蒼老與顯然細心雕琢的樹幹說明店東有極高的品味。鑄鐵大門搭配原木圍籬，籬上還錯落地擺上木雕鳩群，木鳩隻隻神態各異...所以店名叫「居鳩堂」。取名「居鳩」，就字義上的解釋：鳥是極其膽小謹慎的動物，如果願意來居住、棲息，想必這一定溫暖、平安、適合人居之處。如果按客家話解釋「居居鳩鳩」，就有高朋滿座之意。可見主人必是個品味極高的客家人。

小廝遞上菜單，果然就圍繞著客家美食打轉，只是這樣的價位必然有所不同。沒光顧過就沒有太多顧忌，點個看來即使廚師打瞌睡都能調理妥當的。另方面實在是坐下來更發現庭園打理仔細，向來是視覺動物的我無瑕對菜單裡的餐色一一斟酌。

隔著落地窗，一叢杜鵑恰如其分地綻放，今天來對了，艷陽高照，灑上日花，什麼景都對味了。雞蛋花還有個伴，另一棵看來也有點年紀的楓樹屹立庭院之中，樹下幾顆造景巨石。別說樹，光談這幾顆石頭，應該要耗掉不少金錢、時間。因為奇石價昂眾所皆知，想找成堆風格相近的恐怕就不是急得來的事。

先上餐前的水晶餃、沙拉與福菜湯：一式純白餐具擺上一對水晶餃，醬油與辣醬輕輕交融，有法式擺盤風格，卻又嗅道一絲絲東洋氣息，滋味好更不在話下。

等不及上主菜，又端起相機往外走。菜在桌上不會跑，眼底下的景卻再太陽公公推移下千變萬化。講究構圖就必須考慮陰影在畫面中舉足輕重的地位，寧可菜涼了下回再嚐，也不願意錯過了光影，那可能是再等一年。

落地窗下有個「生態池」，再下頭養了好幾條三尺長的錦鯉，這生態池應該是為錦鯉濾水的淨水槽。但除了水草，還栽了紫色鳶尾，讓人一點都不懷疑是造景。

池邊彎彎曲曲的通道靜靜躺在樹蔭下，原來別有洞天，路徑的另一端連結著蒐集木雕的展示場。只是，外頭的景色好，好到抽不出時間跨進門去。

繞了一圈回來，餐點已經擺滿桌...號稱不會醉的燒酒雞與精緻擺盤的客家米食。白飯精心配色地擺上蘿蔔，強烈散發出極簡的日式風情。

拿起筷子要用餐，包裝上透露出玄機。以黃色雞蛋花為底圖，俊秀書法的店名；翻過背面..「此筷請帶回家當紀念！」抽出筷子，好精緻的漆面處理，還在藍色印上「居鳩堂」。在背面還有一段文字：
「雞蛋花的花語是希望與新生
雞蛋花的黃色花心就像閃閃的金光
加勒比海的居民都稱它為「生金樹」
認為雞蛋花是「富貴的源頭」
讀完，心中的猜測與疑惑都得到印証。門首的雞蛋花果然是店東的精心佈置，我原猜測它價值不斐，此時更是有了答案。