我喜歡吃挫冰，但到了冬天所有的冰店都銷聲匿跡，連麥當勞的得來速都說：「對不起，我們沒有準備蛋捲冰淇淋。」氣溫稍稍回升，但常光顧的冰店鐵門還是不見升起，退而求其次，選擇隔壁的薏仁、冷凍芋專賣店。簡單的店面沒有太多裝潢，餐單上也只有各種加味薏仁和芋頭，看來老闆娘對自己的產品有信心，東西好不需要太多品項。
我喜歡點紅豆薏仁，紅豆深埋在薏仁底下。薏仁味淡，但清清涼涼、滑嫩極為順口，挖到碗底忽然嘗到紅豆甜味，拌著最後的薏仁滿足地下肚。
老板娘在牆上貼著「不漂白、不勾芡」、「麥擱問ㄚ，本店薏仁不加冷凍芋」，店家除了誠實無欺，對自己的薏仁、芋頭也都有「專業的堅持」，不對味的東西不混著賣。問老闆娘：牆上貼著水果日報「薏仁可以養顏美容」，老闆娘皮膚好是因為多吃薏仁的關係嗎？她回答：那當然，不過要長期吃。不好意思對人家猛拍照，還要拍出肌膚的質感，所以就用在一旁的小孫子來瓜代，孩子的皮膚白裡透紅，看來薏仁的功效積累有成。
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