梨花開了,如果不下雨...,如果沒有全球暖化的「三月雪」...,如果沒有收成前的颱風...,如果梨花開完了下點雨...,我想,今年的梨子會像梨花一樣漂亮,農戶們也會有個豐收。這天經過東勢的梨園,過年前農夫將來自日本的梨穗一枝一枝地用紅膠布接好。人們歡欣地過著年,梨花趁著暖暖的冬陽努力地開花。
為了種出口感佳,消費者喜歡的梨子,梨農們每年都必須趕開春之前在梨樹上接上梨穗,若是不這麼做,結出來的果實就是大梨,也是我們口裡稱的粗梨;接上梨穗後,稱之為二十世紀、新興、信水....,甜度高、香脆。不過接花穗可是件累人的事,農夫們必須十天、半個月地每天就在梨園裡仰著頭、將手高舉過肩做活。如果這季節你有機會騎腳踏車經過東豐腳踏車道,兩旁千千萬萬纏上的紅膠布真可令人驚嘆。






卓蘭的梨接得早,後山上有些梨穗已經結出小梨子了。而且不見得每一枝紅膠布都能順利存活,農戶趁著氣溫尚低趕緊再用藍膠布補上第二批,求每一枝梨樹的枝椏都能物盡其用,有本書「女農討山誌」,作者阿寶就描述過這樣的生活,門外漢(女)如何與行口、與老天討飯吃的辛酸。
當然,結了果實更是令人忙碌,梨農為了讓梨子長大必須疏果,為了賣相佳要套袋,除此之外噴藥、施肥...一樣都不能少。

梨,才剛開始忙;山腳下的葡萄也開始招手要剪藤了。心裡想不知道是幸?還是不幸?長輩沒有留一片農園讓我忙;只讓我成為朝九晚五的上班族,才能在農忙的時候沿著小徑散步;不過卻也只能隔靴搔癢地領略豐收的喜悅。


 

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