幸福香草原－蛙日誌

認識許先生一家的故事說來話長。那時候才剛畢業，分發到卓蘭山上的學校任教，許家就在學校隔壁，緊鄰後校道一路之隔的果園裡。離開多年之後，因為還與老朋友們聯絡，所以也輾轉聽聞他們開起庭園咖啡來了。後來大概是因為「地段」的問題，沒能與其他的觀光景點結合成市，開開關關好幾回。

其實，甲來大的土地算是面積相當寬的，許太太沒有太多的著墨，一幢簡簡單單的歐風建築...應該是歐式吧，周圍留著一大片草皮，成功塑造空曠的感覺。房子的滴水簷底下擺了不少進口擺飾，搭配應時花卉，從角落看還蠻有風格的。

也可能是訪客不多且多為熟客，幸福香草原...碧雲的店開得就很隨性：咖啡、下午茶都不錯，隨時都能供應。「餐」就必須預約了，而且菜色要有變化還得前一天預約，否則就看老闆娘的爐子上有什麼吃什麼了。

這一天來是為了補償小朋友臨時必須上課的疲累，想讓他有個跑跑跳跳的機會，自然而然的也就想到這裡。透過朋友電話預約，後來才發現碧雲聽錯了，誤以為是下午，所以傍晚我們出現時....其實，「幸福香草原」是不在晚上營業的，心裡非常感謝碧雲還是熱誠地招待我們，讓大家感受不同氛圍下的「幸福香草原」。

因為是臨時訂的，菜色也就任由老闆娘發落。碧雲準備蘆筍豆腐湯當前餐，小朋友有一盤香QQ的鮭魚炒飯，大人則是小羊排加炒飯，也有另一個選擇：自製的五穀麵包，裡頭包著自家養的土雞肉沙拉....嗯！應該是沙拉。很可惜的，人手不足致使出餐速度慢了點，菜一上桌，肚子早已飢腸轆轆，直到杯盤狼藉才想起尚未拍照，所以聊備幾幀簡單的照片。餐後飲料是咖啡和伯爵紅茶，燈光美氣氛佳自然咖啡就特別香醇濃郁了。