蛙日誌

民宿老闆大筆一揮，在地圖上用紅點標出慶修院、跳浪...然後蠟筆就直奔豐濱的餐廳，他卻沒意識到，眼前的客人喜歡隨便走、隨便停，狹長的花蓮，比在地圖上多移動二、三公分，可能車子就得多開個一、二個小時。過了美崙溪，海灘開始出現在左手邊，花蓮的fu開始熟悉地出現，但在慶修院耽擱了，沒想到這一路...人煙稀少，山、海相伴，但就是沒有可以解決午餐的好地點。

經過東海岸遊客中心，特地上去看海...湛藍的海，順便想尋找餐飲中心，卻僅僅找到遠眺花蓮的涼亭，似乎大家都明白：該在適當的時候買便當到展望良好之處享用。而我們，心靈滿足，但聞到涼亭中洋溢的炸排骨香氣...忍不住又回到海岸公路上。
途中遇見一家小餐館，開了門，瞥見裏頭還有不少食客，連忙讓車子轉了一百八十度...結果，巧遇幾年前投訴的民宿老闆娘，已經改行到路邊開起小餐館，只是這天閉門讓員工用餐，並不對外營業。不過，她好心地遙指前方幾公里處就有｢鹽寮龍蝦餐廳｣。

心想，｢龍蝦｣...那這一餐下來，接下來的行程就得節衣縮食...，但前路漫漫...不得不硬著頭皮。｢龍蝦餐廳｣就在大馬路邊獨矗著，停好車子，發現餐廳裡沒多少客人；下方另外還有另一家緊傍著海岸的｢龍蝦餐廳｣卻是人聲鼎沸，趕緊吆喝，趁老闆娘尚未發現我們已經侵門踏戶之際，倒車，順著餐廳旁邊的小路滑到｢055龍蝦餐廳｣門口。餐廳與海僅隔著魚塭，看來店裡的時鮮應該都是現撈。點了青菜、海瓜子、透抽與海魚...；龍蝦、花蟳、九孔用相機品嘗就可以了...我很喜歡龍蝦、螃蟹的花紋，一見滿籮筐就伸手想請牠們上岸當模特兒，怎知龍蝦悲慘地就緊緊勾住藍色籮筐，還以為我直接要挑選牠進蒸籠，說什麼都不肯｢放腳｣。拉扯之間，忽然一念心軟，怕是殺生，更怕拉斷了龍蝦腿，一旁點菜的店員就要我負起道義上的責任...那還得了。趕緊與龍蝦大哥竊竊私語...就上岸讓我拍兩張照，我不點蝦肉就是了...說也奇怪，當下輕輕一抄，一條又鮮豔、又肥美的龍蝦就給我拉離水了。

用完餐，臨離開的時候，到櫃台要地址填上明信片，忽然發現老闆的地址...花蓮縣後面就接著鹽寮...我告訴櫃台小姐：這名片印錯了，怎少了鄉鎮？是壽豐鄉嗎？小姐連看都不看，就回答：｢是壽豐鄉沒錯，不過花蓮就只有一個鹽寮，這樣寫就好了。｣一句話堵得我結舌，原來...這應該是在地的自信與豪爽，豈是我們小鼻子小眼睛所能比擬...趕緊寫完地址，走人ㄋㄚ！

酒足飯飽，似乎時間也跟著變慢，兩旁的風景有變回標緻...路邊出現一艘財政部的舊緝私艇，躺在叉路，招攬著我們...這裡有海灘...。