芋頭可以四季輪種，所以無論何時都可以看見新耕稻收成之間不同階段的芋株。芋頭必須泡在水裡，即使接近收成也要保持土壤潮濕。理論上來說，田裡應該生態豐富，蛙類、蜻蜓...等水棲生物相當多才是，但幾年觀察下來其實不然。芋田反是最「安靜」的區塊，不曉得農戶們用了什麼東西，芋田裡總是積累腐水...冒泡...沒有任何生物跡象，連順著溪水四處傳播的水草也杳無蹤影。
天天出出入入看多了之後，我再沒有在台中地區買過芋頭、吃過芋頭，連芋頭冰都打定主意不吃了。我想，我應該在頂樓多種一盆芋頭來解一時抵擋不住的「饞」。
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