蛙日誌

到市郊散散步，接近正午才回來，不上不下的時間很尷尬，常光顧的店家都還沒開始營業，師傅就站在馬路邊抽菸，停下車問他：開始了嗎？他指指裡面正在拖地的小姐說：還正在打掃。我實在沒那個顧客忠誠等待，靈光一閃...前幾天，下午接近一點吃了這家魯肉賴的閉門羹，今天...應該可以趕上這個早午餐的營業時間吧！

由豐原那頭繞回車站附近，就在中正路摩斯漢堡旁邊的小街上。知道這家店不下20年，在附近開店的友人也曾經提起過，卻不知怎麼地就沒來過...裡面沒裝潢，就是把路邊攤的經營模式搬進房子裡吧！

過來的時候沒什麼人...趕緊派琦琦下車去搶占位子，然後將車子開進停車場再走過來。早已經點好餐並且擺置妥當，可是...這是魯肉飯嘛？有點豪華吧！一碗飯淋上肉汁，外加一碟墊著高麗菜的大塊肉，湯...自取，無料清湯喝到飽，這讓向來注意飲食均衡的我萌生沉重的罪惡感。

扒了一口飯...香、甜，再用筷子夾住爌肉，那肉已經燉得很軟，小心翼翼地夾入口，立刻化成滿口香氣...老闆爌肉的功夫應該已經出神入化了。爌肉、豬腳沒話說，連排骨也炸過後再燉煮入味，軟硬適中，不乾不澀。老闆夠意思，桌上擺著一整罐醃黃蘿蔔隨意取用，要說加上醃黃蘿蔔就有如懷舊便當嗎？我想，雖然菜色簡單，卻有過之而無不及呢！
坐了一會兒，前後左右立刻被客人坐滿，裡面還有整間的客人排隊外帶...，偷偷觀察，應該有不少光顧多年的老主顧闔家光臨。這也難怪，老闆有本事在午餐時間跟客人說：｢賣完了。｣賞一大碗閉門羹。